500g×２セット 日本三大ブランド和牛の「近江牛」♪ A5A4ランクの最高級の認定近江牛のすき焼き用のお肉!! 神戸牛、松阪牛と並ぶ日本三大ブランド和牛の「近江牛」。 近江牛の特徴は、きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち合わせています。 また近江牛はオレイン酸が豊富で、脂の溶けだす温度が20℃以下と低く、 手のひらで融けていってしまう脂が上品にお口に広がります。 冷凍180日